Щука, фаршированная картофелем рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 15 Всего посетило: 1776546

Аналитический портал нового поколения
11477

Щука, фаршированная картофелем

Оригинальные ингредиенты
Картофель

Суть рецепта
Выпотрошенная щука фаршируется тертым картофелем, брюхо зашивается и запекается в духовке.

Ингредиенты

- щука - 2кг
- картофель - 600г
- перец, соль - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Щука очищается, потрошится. Берется картофель. Чистится и трется на мелкой терке. Затем картофель потертый промывается в проточной воде (холодной) до тех пор, пока не вымоется весь крахмал. Потом отжимается и заливается кипятком 20 -30 сек. И снова промывается холодной водой.
После этого по вкусу добавляется приправы, или просто перец и соль. Фарш укладывается в щуку, которая зашивается нитками. В духовку на 30 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 60

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь