Сельдь, фаршированная грибами
| Оригинальные ингредиенты |
| Грибы, варёное яйцо, сметана. |
| Суть рецепта |
| Из вымоченной сельди удаляются кости, тушка фаршируется смесью тушеных грибов с луком, рубленного варёного яйца и сметаны, заворачивается в пергамент и запекается. Подается с различными соусами. |
Ингредиенты
Сельдь – 2–3 шт,
Грибы отварные – 1 стакан,
Лук репчатый – 1–2 шт.,
Маргарин (или сливочное масло) – 2 ст. ложки,
Яйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.,
Сметана – 2–3 ст. ложки.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Соленую сельдь вымочить в воде,
Затем удалить голову, внутренности и кости, оставляя рыбу целой со стороны спинки.
Шинкованные грибы и лук потушить в масле.
Добавить рубленое вареное яйцо и сметану.
Сельдь фаршировать грибами.
Каждую сельдь в отдельности обернуть пергаментной бумагой.
Запечь в духовом шкафу на противне с краями.
Примечание
Гарнировать печеным или отварным картофелем и пикантным томатным, винным соусом или соусом с луком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
