| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Красный перец, томат-пюре. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыбная мякоть без костей, нарезанная кубиками, запекается в соусе (пассерованный на масле лук + красный перец + вода + томат-пюре) 40 минут. |
Ингредиенты
Рыба свежая Лук Масло растительное Красный перец Томат-пюре Лимон Соль
Приготовление
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить кости и нарезать кубиками.
Луковицу почистить, нарезать мелко и спассеровать ее с маслом в сотейнике.
Влить немного воды, чтобы получился густой соус.
Посолить, поперчить красным перцем, проварить в течение 10 минут.
Добавить томатное пюре.
Кусочки рыбы положить в соус и поставить запекаться в сотейнике в духовку на 40 минут.
Примечание
Подать на стол, украсив кружочками лимона.
