Заливное из камбалы рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776187

Аналитический портал нового поколения
11477

Заливное из камбалы

Оригинальные ингредиенты
Майонез, маринованные огурцы, помидоры, маслины.

Суть рецепта
Рыба отваривается на пару 10-15 минут и охлаждается. На блюдо выкладывается рыба, майонез, смешанный с желатином, огурцы, помидоры, маслины и заливается желатином и остывает в холодильнике.

Ингредиенты

1 кг рыбы, 
250 гр. майонеза, 
1 столовая ложка желатина, 
маринованные огурцы, 
помидоры,
маслины,
соль,
пряности

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Разделать рыбу, отделить филе от кожи и посыпать солью и пряностями. Если филе у вас получилось тонким, то его надо свернуть, либо вдвое, либо рулетом. Варить на пару, пока не будет готово(10-15 минут). Охладить.
Тщательно смешать майонез и половину желатина. Выложить рыбу на блюдо и намазать сверху получившуюся субстанцию. Украсить огурцами, помидорами и маслинами. Залить все оставшимся желатином и поставить в холодильник, застывать.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Закуска к водке

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Праздничные блюда

Количество просмотров: 65

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь