| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Яйцо, крабы, хрен, лимон. |
| Суть рецепта |
|---|
| Готовиться бульон с небольшим количеством воды, соли, с добавлением специй, корней и кусочков рыбы. В тарелку наливается бульон, выкладываются лимон, крабы, яйца, зелень, рыба, заливается бульоном и охлаждается. |
Ингредиенты
200 г мероу, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1/5 банки крабов, 2/3 стакана рыбного желе, 2 ст. ложки хрена, 1 лимон, уксус зелень петрушки, соль.
Приготовление
Готовиться бульон с небольшим количеством воды и соли, с добавлением специй и корней. Также добавляют обработанную рыбу, нарезанную кусками.В тарелку налить тонким слоем бульон. Выложить вокруг нарезанный кругами лимон, крабы, яйца и зелень. Залить еще частью бульона. Сверху положить куски рыбы, полностью покрыть их бульоном и охладить.
Примечание
К заливному подать соус из хрена с уксусом.
