| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, корень петрушки, лавровый лист. |
| Суть рецепта |
| Отварная рыба укладывается на блюдо, украшается зеленым горошком, морковью, лимоном, заливают желе, и ставится в прохладное место. Желе готовится из рыбного бульона с овощами и желатина. |
Ингредиенты
1 килограмм рыбы
1 литр воды,
2 луковицы,
1 морковь,
½ корня петрушки,
4 грамма желатина,
соль,
перец,
лавровый лист.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу чистят, потрошат и хорошенько промывают в холодной воде. После этого рыбу разреза¬ют вдоль позвоночника и помещают в посуду. Туда же кидают петрушку, морковку, лучок, все заливают холодной водичкой, солят и отваривают 30- 40 минут. Перец и лавровый листок кладут после закипания. Готовую рыбу остужают, вынимают и нарезают на отдельные порции. Из бульончика готовят желе. Нарезанную рыбу укладывают в блюдо, украшают зеленым горошком, морковью, лимончиком, заливают желе и отправляют в прохладное место для охлаждения.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Праздничные блюда
