| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца, растительное масло, белый соус, соус «Южный», сладкий перец, зеленый лук. |
| Суть рецепта |
| Филе сельди панируется в муке, обжаривается с добавлением яйца, лука, белого соуса, соуса «Южный», желатина и охлаждается. Сельдь выкладывается на блюдо и украшается луком и сладким перцем. |
Ингредиенты
200 г филе (без костей) соленой сельди
1 вареное яйцо,
0,5 головки репчатого лука,
1 ст. ложка растительного масла,
0,5 стакана белого соуса,
1 ч. ложка соуса «Южный»,
1 стручок сладкого перца,
1 ч. ложка желатина,
1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Филе вымоченной сельди нарезать крупной соломкой, панировать в муке и обжарить на масле в течение 2—3 мин. К обжаренной сельди добавить рубленое яйцо, обжаренный мелко нарезанный репчатый лук, белый соус, соус «Южный», желатин, предварительно замоченный в холодной воде, и перемешать.
Приготовленную горячую массу выложить в форму для заливного и охладить, затем поставить в холодильник на 30—40 мин. Выложив сельдь из формы на блюдо, посыпать ее зеленым луком, украсить сладким перцем, нарезанным кружочками.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Праздничные блюда
