| Оригинальные ингредиенты |
| Икра, зелень, лимон. |
| Суть рецепта |
| Семга, укроп заливаются бульоном и остужается в холодильнике. Бульон готовится из рыбы, приправ, желатина, майонеза. |
Ингредиенты
• 150 г сёмги,
• 1 пакетик смеси пряностей для креветок
• соль,
• 2 ст.л.желатина,
• 2 ст.л.майонеза,
• 2 веточки укропа,
• 500 мл воды.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сёмгу залить водой, довести до кипения, посолить, добавить пакетик "смеси". Варить на медленном огне до готовности. Остудить до комнатной температуры в кастрюле. Затем достать филе сёмги, разобрать на составные части, смешать с мелко порезанным укропом. Бульон процедить. Желатин залить 2 стаканами бульона и оставить на 40 мин. По прошествии этого времени распустить желатин на водяной бане не доводя до кипения. Ввести в тёплый желатин майонез и размешать до однородности с помощью весёлки. В формочки выложить сёмгу с укропом, залить желированным бульоном. Остудить в холодильнике до полного желирования.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Праздничные блюда
