Заливная рыба под майонезом
| Оригинальные ингредиенты |
| Майонез, зеленый горошек, тёртые яйца. |
| Суть рецепта |
| Рыба отваривается, в бульон добавляется желатин и состав доводится до кипения. В охлажденный бульон добавляются майонез, соль, зеленый горошек и тертые яйца. Мелко нарезанная мякоть рыбы раскладывается в формы, заливается подготовленным бульоном, посыпается зеленью петрушки и блюдо охлаждается. |
Ингредиенты
Рыба – 500 г,
Желатин – 30 г,
Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.,
Майонез –120 г,
Зеленый горошек – 150 г,
Зелень петрушки,
Соль – по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и сварить.
Бульон слить в отдельную кастрюльку.
Мякоть отделить от костей, измельчить.
В бульон ввести желатин, довести до кипения.
Затем бульон охладить, положить майонез, добавить соль, зеленый горошек и тертые яйца.
Рыбу разложить по формам, залить бульоном, посыпать рубленой зеленью петрушки, поставить в холодное место.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Праздничные блюда
Блюда для фуршета
