| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Творог, лук, морковь. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе пропускается через мясорубку с добавлением протертого творога и овощей. Масса выкладывается в форму и поливается растопленным сливочным маслом. Запекается в духовке. |
Ингредиенты
500 г рыбного филе 300 г творога 2 луковицы 2-3 вареных моркови 2 ст.л. растительного масла 50 г сливочного масла соль по вкусу
Приготовление
Подготовленное рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить протертый творог. Лук мелко нарезать, слегка обжарить на масле. Отварную морковь натереть на мелкой терке. Подготовленные овощи добавить к рыбному фаршу, посолить и тщательно перемешать. Полученную массу положить в смазанную огнеупорную форму и полить растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке при температуре 180-200 С в течении 20 минут.
Примечание
Готовые рыбные хлебцы нарезать на порции, подавать с овощами.
