Хлебцы рыбные рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1782061

Аналитический портал нового поколения
11478

Хлебцы рыбные

Оригинальные ингредиенты
Хлеб, молоко, яйца

Суть рецепта
Из рыбного фарша, хлеба и молока взбивается однородная масса, добавляется яйцо, выкладывается в форму и готовится на пару.

Ингредиенты

филе минтая 400 граммов
хлеб пшеничный 60 граммов
молоко ½ стакана
яйца 1 штука
масло сливочное 20 граммов
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, посолите, поперчите, перемешайте до получения однородной массы. В фарш введите размягченное сливочное масло, яичный желток и перемешайте.
Яичный белок взбейте и постепенно введите в фарш.
Массу выложите в смазанную маслом форму и сварите на пару.
При подаче хлебцы нарежьте на порции и полейте растопленным сливочным маслом. Оформите зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 75

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь