| Оригинальные ингредиенты |
| Плавленый сыр, сметана, сладкий перец, лук, лимонный сок. |
| Суть рецепта |
| Филе рыбы измельчается в пюре, добавляется размятый сыр со сметаной. Смешивается с подготовленными овощами и заправляется лимонным соком, охлаждается. Подается в салатнике с резаным луком. |
Ингредиенты
сыр плавленый - 200 г
сметана - 2 ст. ложки
сладкий перец красный - 1 шт.
лук-шалот - 1 шт.
сок лимона - 2 ст. ложки
зеленый лук - 30 г
соль
перец черный молотый
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Скумбрию разделать на филе без кожи и костей, измельчить в пюреобразную массу.
Сыр размять, смешать со сметаной и рыбным пюре, взбить.
Сладкий перец и лук-шалот нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нашинковать.
Подготовленные овощи, оставив по 1 столовой ложке сладкого перца и зеленого лука для оформления, соединить с муссом, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и охладить.
Готовый мусс выложить в салатник. При подаче посыпать нарезанным перцем и зеленым луком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Праздничные блюда
