| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сыр, жареный лук. |
| Суть рецепта |
|---|
| К филе трески, пропущенному через мясорубку, добавляются обжаренный лук и соль. Смесь снова пропускается через мясорубку, соединяется с протертым сыром, заправляется маслом и запекается. |
Ингредиенты
Треска – 500 г, Сыр – 300 г, Масло растительное – 2 ст. ложки, Лук репчатый – 3 шт., Масло сливочное – 1 ст. ложка, Соль.
Приготовление
Филе трески разрезать на куски.
Пропустить через мясорубку,
Добавить слегка обжаренный репчатый лук, соль,
Снова пропустить через мясорубку.
Соединить с протертым сыром.
Заправить маслом и хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке.
Примечание
Подать в охлажденном виде.
