| Оригинальные ингредиенты |
| Уксус, хрен. |
| Суть рецепта |
| Из рыбного филе делается фарш с сырым луком и добавлением разведенного в воде крахмала. Из фарша формируются небольшие шарики и отвариваются в подсоленной воде. |
Ингредиенты
600 г рыбного филе:
2-3 луковицы,
1 стакан воды,
2 ст. ложки крахмала,
перец,
уксус,
тертый хрен,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Пропускают филе через мясорубку вместе с сырым луком. Прибавляют в фарш разведенный в воде крахмал. Подсоленный и поперченный по вкусу фарш старательно вымешивается, после чего из него формируются небольшие шарики, которые можно довольно быстро отварить, опустив в кипящую воду, слегка подсоленную. Вынимаем "галки" из горячего бульона, их надо охладить и после этого можно подать к столу. В качестве приправы подается хрен, смешанный с уксусом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Старинные рецепты
Необычные ингредиенты
Блюда по-домашнему
