| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Растительное масло. |
| Суть рецепта |
|---|
| К рыбному фаршу добавляется мука и растительное масло. Толченики отвариваются в воде и подаются с жареным луком и растительным маслом |
Ингредиенты
500 г. свежей рыбы, 30 г. муки пшеничной, 40 г. масла растительного, 40 г. лука репчатого, соль, перец.
Приготовление
Рыбу разделайте, зачистите от кожи и костей, пропустите через мясорубку, добавьте муку, соль, перец и половину растительного масла.
Из хорошо перемешанной массы сформируйте шарики и отварите их в подсоленной воде. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в оставшемся масле.
Примечание
При подаче полейте растительным маслом с жареным луком.
Количество порций: 2
Время приготовления: 50 мин.
