Рыбные палочки

Крендель 240 г 
Чесночный порошок 0.5 ч. л.
Луковый порошок 0.5 ч. л. 
Соль по вкусу
Цедра лимонная тертая 2 ст. л. 
Лимонный сок 0.2 ст.
Йогурт 0.5 ст. 
Треска 3 шт.

Шаг 1: Разогреть духовку до 210С. Накрыть лист для выпечки фольгой.
Шаг 2: Положить крендели в кухонный комбайн.
Шаг 3: Измельчить до консистенции хлебной крошки.
Шаг 4: Переложить в небольшую миску, добавить соль, чесночный и луковый порошок и перемешать вилкой. Отложить в сторону.
Шаг 5: Натереть в другую небольшую миску цедру лимона.
Шаг 6: Выжать сок лимона в эту же миску.
Шаг 7: Добавить йогурт и перемешать. Отложить в сторону.
Шаг 8: Взять 3 небольших филе трески (или 2 больших). Нарезать тонкими полосками. Постарайтесь нарезать полосками одинаковой толщины, чтобы они пропеклись равномерно.
Шаг 9: Окунуть полоски филе в йогуртовую смесь, чтобы полностью покрылись ею, и дать стечь излишкам.
Шаг 10: Обвалять филе в измельченных кренделях. Слегка прижать смесь к филе, чтобы прилипло.
Шаг 11: Положить филе, покрытое крошкой, на приготовленный лист для выпечки.
Шаг 12: Выпекать около 20 минут, пока рыба не пропечется и не подрумянится.
Шаг 13: Подавать рыбные палочки горячими, с вашим любимым соусом и нарезанным ломтиками лимоном.