Рыбные палочки в ореховой панировке
| Оригинальные ингредиенты |
| Пармезан, миндаль, яйца. |
| Суть рецепта |
| Рыба нарезается на средние кусочки, солится, перчится и обваливается в муке. Мелко рубленные орехи, натертый сыр смешиваются с панировочными сухарями. Рыбные палочки обмакиваются в яйцо и обваливаются в панировке. Жарятся на масле. |
Ингредиенты
Треска 700 г
Пармезан 50 г
Миндаль 50 г
Сухари панировочные 100 г
Мука 2 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 50 мл
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Шаг 1: Рыбу нарезаем на средние кусочки.
Шаг 2: **Орехи** мелко рубим, сыр трем на мелкую терку. Смешиваем с панировочными сухарями. Рыбу солим и перчим. Обваливают в муке.
Шаг 3: Обмакиваем в слегка взбитое яйцо.
Шаг 4: Обваливают в панировочных сухарях. Желательно, чтобы слой панировки был не совсем тонким - в таком случае филе получится более сочным.
Шаг 5: Жарим рыбу на небольшом количестве масла на среднем огне, по 5-8 минут с каждой стороны.
Подаем с рисом и соусом тартар.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Детская кухня
