БУЛЬОН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1718872

Аналитический портал нового поколения
11463

БУЛЬОН ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Оригинальные ингредиенты
Филе красной рыбы.

Суть рецепта
Все ингредиенты заливаются холодной водой. Через 30-40 мин. готовая рыба вынимается из кастрюли, а пищевые отходы довариваются 20 мин.

Ингредиенты

500-600 г рыбы
1 шт. репчатого лука
1 шт. петрушки
2-3 л воды

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Бульон можно сварить из красной рыбы (а также красная рыба - осетрина, севрюга, белуга.); в этом случае рекомендуется брать готовое филе. Рыбу залить холодной водой, добавить
соль, коренья, лук, нарезанный ломтиками, и варить при медленном кипении
30-40 минут. Вареную рыбу можно использовать для второго блюда.
Во всех случаях готовый бульон нужно процедить и затем использовать для приготовления супов.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 120

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь