РЫБНЫЙ БУЛЬОН (рыбацкая кухня) рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

РЫБНЫЙ БУЛЬОН (рыбацкая кухня)

Оригинальные ингредиенты
Нет.

Суть рецепта
Все ингредиенты заливаются холодной водой. Готовая рыба вынимается из кастрюли, пищевые отходы довариваются 20 мин.

Ингредиенты

600 г рыбы,
1 корень петрушки,
1 морковь,
1 луковица,
2 л воды.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Свежую рыбу очистить, отделить голову, удалить жабры, плавники, хорошо промыть и нарезать на порционные куски, уложить в кастрюлю, залить холодной водой, прибавить коренья и луковицу, нарезанные дольками, посолить и варить при слабом огне до готовности рыбных кусков.
Готовую рыбу вынуть из кастрюли, головы и плавники продолжать варить еще в течение 20 минут. Бульон процедить.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Готовим на рыбалке

Количество просмотров: 166

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь