Окрошка рыбная рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1718897

Аналитический портал нового поколения
11463

Окрошка рыбная

Оригинальные ингредиенты
Квас, свекла, лук, огурец, хрен.

Суть рецепта
Мякоть рыбы отделяется от костей, крошится, добавляются овощи, растирается в миске. Полученная смесь заливается квасом, добавляются осташиеся куски рыбы и зелень.

Ингредиенты

2 - 2 1/2 литра кваса, 
200 г. любой жареной рыбы, 
50 г. отварной осетрины, 
30 г. сельди, 
4 шт. отварной свеклы, 
100 г. зеленого лука, 
2- 3 свежих огурца, 
3 - 4 столовые ложки оливкового масла, 
1 - 2 столовых ложки хрена готового, 
зелень петрушки и укроп по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, прибавить к ней хрен, мелко рубленную сельдь, зеленый лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками огурцы, натертую на крупной терке свеклу, оливковое масло и растереть в фарфоровой миске. залить квасом, тщательно размешать, положить кусочки осетрины, пищевого льда и посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и укропом.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Здоровое питание

Количество просмотров: 51

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь