Окрошка уральская с рыбой
| Оригинальные ингредиенты |
| Квас, картофель, редис, квашеная капуста, лук, яйца, сметана, горчица, сахар. |
| Суть рецепта |
| Рыба отваривается, отделяется мякоть и нарезается мелкими кусочками, соединяю с мелконарезанными овощами, капустой, вареными яйцами, перемешивают и заправляют квасом. |
Ингредиенты
0,5 кг рыбы
кваса — 1,5 л,
вареный картофель — 2–3 шт.,
редиса — 1 пучок,
квашеной капусты без рассола — 1 стакан,
зеленого лука — 4–5 ст. ложек,
яйца вареные — 2 шт.,
сметана — 2–3 ст. ложки,
горчица столовая — 1 ч. ложка,
сахар — 1 ч. ложка,
зелень укропа — 1 пучок.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее мелкими кусочками. Зеленый лук растирают с солью. Квашеную капусту промывают и мелко рубят. Белки яиц, вареный картофель и редис нарезают кубиками. Желтки яиц растирают с солью, сахаром, горчицей, перемешивают и заправляют ими квас. Нарезанные продукты соединяют, заливают квасом, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
