Бульон с фрикадельками из икры
| Оригинальные ингредиенты |
| Мускатный орех, сливочное масло, сливки, сухари, икра. |
| Суть рецепта |
| Готовится фарш (икра + сливочное масло + лук + сливки + соль + мускатный орех + яйца + сухари), из него формируются маленькие фрикадельки и отвариваются в рыбном бульоне. |
Ингредиенты
200 г икры свежей рыбы (щуки, окуня или др),
40 г репчатого лука,
20 г сливочного масла,
120 г белых молотых сухарей,
2 яйца,
40 г сливок,
Мускатный орех,
Соль - по вкусу,
1,5 л рыбного бульона.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Икру свежей рыбы освободить от пленок.
Вместе с растопленным сливочным маслом и репчатым луком пропустить через мясорубку.
Добавить сливки, соль, молотый мускатный орех, яйца, сухари и хорошо перемешать.
Из полученной массы разделать маленькие фрикадельки и отварить их в рыбном бульоне.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-рыбачьи
