| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, сельдерей, помидор, лук, бульон, картофель. |
| Суть рецепта |
| Лук обжаривается на оливковом масле, добавляется морковь и корень сельдерея. Заливается бульоном и доводится до кипения. Добавляется зелень и картошка и варится 10 минут. Затем добавляется рыба, зеленый лук и помидор, и варится до готовности. |
Ингредиенты
2 луковицы
1 большая морковь
корень сельдерея
1 помидор
пучок укропа и петрушки
пучок зеленого лука
300 г рыбы с плотной структурой (например, треска или сайда)
бульон
по желанию картошка или перловка
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
На оливковом масле поджарьте лук - сразу в той кастрюле, в которой будете варить суп.
Когда он слегка подрумянится, добавьте тертую (или порезанную тонко) морковь и натертый корень сельдерея.
Через 5 минут залейте рыбным или куриным бульоном (или водой) и дайте закипеть.
Всыпьте нарубленную зелень и картошку (если используете) и варите 10 минут.
Добавьте кусочки рыбы, зеленый лук и крупно порезанный помидор и варите еще 5 минут.
В конце можете влить ложку лимонного сока. Посолите по вкусу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
