| Оригинальные ингредиенты |
| Крапива, борщевик, лук, сметана, яйца. |
| Суть рецепта |
| Рыба варится в бульоне. После чего вытнимается. В бульон закладывается предварительно отваренная до полуготовности крапива, ошпаренный борщевик. В готовый бульон добавляются зелень, разведённая бульоном мука, лук, варёное яйцо. Бульон заправляется сметаной и отпускается с рыбой. |
Ингредиенты
Крапива 244 (200) или сербе (сныть) 244 (200),
борщевик (пултран) 244 (200),
рыба свежеморожа (минтай) 142,
репчатый лук 36,
мука 10,
сметана 20,
яйцо 1 шт.
масло сливочное или маргарин 10,
специи.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Варят бульон из свежемороженой рыбы, рыбу доводят готовности, затем вынимают из бульона.
Крапиву перед закладыванием в бульон варят до полуготовности в воде, откидывают на дуршлаг для стечения воды.
Борщевик и сныть ошпаривают кипятком.
В готовый рыбный бульон закладывают зелень, нарезанную «шашками, проваривают, добавляют муку, разведенную холодным бульоном и лук.
В суп перед подачей добавляют яйцо, сваренное вкрутую. Поливают сметаной. Отпускают с рыбой.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
