Суп с белым амуром и зеленым горошком
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, гвоздика, картофель, зеленый горошек, лимонный сок, морская соль. |
| Суть рецепта |
| Рыба доводится до кипения, добавляется лук с соцветиями гвоздики, лавровый лист, варится 30 минут. Бульон процеживается, рыба разбирается на кусочки. В кипящий бульон добавляется картофель, морковь, через 10 минут рыба и горошек. Варится до готовности. |
Ингредиенты
белый амур-450 г
вода-1,5 л
лук-1 шт.
соцветия гвоздики-2-3 шт.
лавровый лист-1 шт.
картофель-3-4 шт.
морковь-0,5 шт.
зеленый горошек-50 г
лимонный сок-2 ст.л.
морская соль по вкусу
зелень для подачи
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу поместить в холодную воду, довести до кипения, добавить лук с воткнутыми в него соцветиями гвоздики, и лавровый лист. Варить 20-30 минут.
Затем бульон процедить, рыбу разобрать на кусочки.
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, через 10 минут морковь, еще через 10 кусочки рыбы и зеленый горошек. Щедро посолить.
Варить до готовности. В конце добавить лимонный сок.
Разлить суп по тарелкам, добавить зелень и подавать.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
