| Оригинальные ингредиенты |
| Шафран, лимон. |
| Суть рецепта |
| В кипящую подсоленную воду добавляются картофель, морковь, петрушка, лук и варятся на слабом огне до готовности картофеля. Затем в бульон добавляются лавровый лист, черный перец горошком, шафран, петрушка, а через 5 минут - порционные куски филе трески. Перед концом варки уха заправляется укропом. Готовая уха настаивается.
Подается с лимоном. |
Ингредиенты
филе трески - 1 кг
вода 1.5 л
соль - 2 ч.л.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный горошком - 8 шт.
шафран - по вкусу
петрушка - 2 веточки
укроп - 1 ст.л.
лимон - 2 ломтя
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В кипящую подсоленную воду добавить нарезан¬ные кубиками картофель, морковь, петрушку и мел¬ко нарезанный лук. Варить на слабом огне до готов¬ности картофеля. Затем в бульон положить лавровый лист, черный перец горошком, шафран, петрушку и проварить 5 мин. Филе трески нарезать кусками, положить в бульон и варить еще 8 мин. За минуту до готовности всыпать мелко нарезанный укроп. Дать ухе настояться и положить лимон.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
