Уха бурлацкая рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1719830

Аналитический портал нового поколения
11469

Уха бурлацкая

Оригинальные ингредиенты
Сливочное масло

Суть рецепта
Варится бульон из мелкой рыбы и рыбных отходов, в него выкладываются целые клубни картофеля и головки лука. В конце варки добавляются соль, лавровый лист, перец. В глиняный горшочек укладываются куски сваренной рыбы, сливочное масло, доливается бульон, уха доводится до кипения и заправляется зеленью.

Ингредиенты

Рыба – 300 г, 
Бульон рыбный – 1,5 л, 
Картофель – 400 г, 
Лук – 100 г, 
Петрушка (корень) – 0,5 шт., 
Масло сливочное – 40 г,
Укроп, петрушка (зелень), 
Специи, 
Соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сварить бульон из мелкой рыбы и рыбных отходов.

В кипящий бульон положить целыми небольшими клубнями картофель и мелкие головки лука.

В конце варки добавить соль, лавровый лист, перец.

В глиняный горшочек сложить куски сваренной рыбы, сливочное масло.

Залить ухой, довести до кипения и заправить зеленью.



Группа поиска

Блюда в горшoчках

Количество просмотров: 46

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь