Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Уха бурлацкая | Россия | Рыба мелкая, налим, судак, корень петрушки, масло сливочное. Моркови – нет. | Варится бульон из мелкой рыбы и отходов налима и судака. В процеженный бульон кладутся целые клубни картофеля и луковицы, в за 15 мин. до готовности – порционные куски рыбы, специи, сливочное масло. См. сайт держатель |
