Солянка рыбная на сковороде
| Оригинальные ингредиенты |
| Кислая капуста, соленые огурцы, рыбный бульон, мука, гвоздика |
| Суть рецепта |
| Кислая капуста поджаривается с луком, а затем тушится с солеными огурцами в грибном или рыбном бульоне с мукой. Рыба запекается в тушеной капусте на сковороде. |
Ингредиенты
600 г рыбы
600 г рубленой кислой капусты
3 луковицы
5 соленых огурцов
1 ложка муки
Щепоть перцасоль
Гвоздика
Лавровый лист
Постное масло для жарения
Рыбный бульон
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рубленый лук смешивается с капустой с прибавлением масла, перца, пряностей, и все это поджаривается не доводя до зарумянивания.
Затем прибавляют ломтики огурцов и немного грибного или рыбного бульона, в котором разболтана мука. Теперь надо на слой капусты положить кусочками слой рыбы, сверху прикрыть той же поджаренной капустой, полить оставшимся маслом и зарумянить блюдо в духовой печи.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
