| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Огурцы соленые, сливки |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба тушится с солеными огурцами в сливках |
Ингредиенты
сливки 2-3 ст. ложки огурцы соленые 2 штуки соус томатный 1-2 ст. ложки картофель 3 штуки масло растительное 1 ст. ложка лук репчатый 1 головка филе рыбы 500граммов перец красный молотый по вкусу соль
Приготовление
Лук мелко порубите, обжарьте на масле, уложите в горшочки, добавьте картофель, нарезанный дольками, поперчите, влейте немного воды. Поместите горшочки в духовку и готовьте овощи 15 минут.
Влейте еще немного воды, добавьте томатный соус, нарезанные ломтиками огурцы и филе рыбы. Влейте сливки, посолите, тушите под крышкой до готовности.
Примечание
При подаче посыпьте рубленым зеленым луком. Для этого блюда рыбу желательно брать морскую.
