Хариус запечённый на решётке
| Оригинальные ингредиенты |
| Лавровый лист, душистый перец |
| Суть рецепта |
| Некрупная рыба очищается от чешуи. Тушки распарываются со спинки, натираются смесью из соли, мелко покрошенного лаврового листа, крупно-толчёного душистого перца и укладываются на решётку кожей вниз. |
Ингредиенты
• хариус
• соль
• лавровый лист
• душистый перец
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Некрупная рыба очищается от чешуи. Тушки распарываются со спинки, так во время приготовления брюшко и спинка будут пропекаться равномерно. Разделанные тушки натираются смесью из соли, мелко покрошенного лаврового листа, крупно-толчёного душистого чёрного перца и укладываются на решётку кожей вниз -- кожа не позволит вытекать соку из рыбы, в результате рыба получится вкусной и сочной.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
Блюда для пикника
