| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Оригинальных ингредиентов нет |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба потрошится, натирается специями и жарится на шпажках. |
Предисловие: Один из самых простых и удобных способов приготовить свежепойманную рыбу.
Ингредиенты
Красноперок (густера, карась, линь, окунь, плотва) весом 200-300 гр - 2-5шт, соль, специи.
Приготовление
Не очищая чешую, рыбу выпотрошить. Натереть солью и специями и насадить на шпажки.
Шпажки с рыбой разместить над горячими углями. Шпажки необходимо периодически вращать, чтобы рыба равномерно пропеклась.
Спустя 15-20 минут блюдо готово!
