| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, коренья, вино, мука, грибы |
| Суть рецепта |
| Кусок рыбы кладется в кастрюлю, добавляется рубленый лук, резаные коренья, перец, белое столовое вино пополам с бульоном и уваривается под крышкой до готовности. Рыба вынимается, режется на куски, заливается соусом, сваренным из бульона с добавлением муки, каперсов и нашинкованных маринованных грибов |
Ингредиенты
800 г – 1 кг белуги
4 луковицы
по 1 шт. разных кореньев
половину бутылки вина,
2 ложки муки
5 маринованных грибов
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Кусок свежей белуги кладут в кастрюлю вместе с рубленым луком и резаными кореньями, прибавляют перец и белое столовое вино пополам с бульоном и уваривают под крышкой до готовности. Разрезают белугу на ровные ломтики, укладывают их на блюдо и обливают следующим соусом: к бульону, в котором варилась рыба, прибавляют муку, каперсы и маринованные шинкованные грибы; кипятят.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Старинные рецепты
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-русски
Праздничные блюда
