| Оригинальные ингредиенты |
| Картофель, морковь, лук, хрен, сахар, уксус. |
| Суть рецепта |
| Проваривается лук, корни петрушки, лавровый лист и перец. Очищается рыба и проваривается в полученном бульоне. Сливается бульон с приготовленных бычков и выпаривается на 50%. Подаются бычки с картофелем, поливаются готовым бульоном, посыпается зеленью. |
Ингредиенты
• На 1 кг бычков
• 1 кг картофеля,
• 1 корень петрушки,
• 1 морковь,
• 1 луковицу,
• 2 корня хрена,
• 1 ½ чайной ложки сахара,
• ½ стакана уксуса.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Коренья, лук, лавровый лист и перец положить в сотейник, залить водой и хорошо проварить.
Очищенные и хорошо промытые бычки залить отваром, в котором варились корни, так, чтобы только покрыть рыбу, посолить и варить до готовности. Слить с готовых бычков бульон выпарить на 50%.
Готовые бычки следует подавать с отварным картофелем, полить подготовленным бульоном, посыпать зеленью петрушки и отдельно к бычкам подать тертый хрен, заправленный уксусом, сахаром и солью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
