Крупные ерши отварные рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776130

Аналитический портал нового поколения
11477

Крупные ерши отварные

Оригинальные ингредиенты
лимон

Суть рецепта
Ерши очищаются, потрошатся, помещаются на решетку рыбного котла, заливаются бульоном, присоединяются лук, морковь, перец, белые коренья, лавровый лист и варятся. С вареных ершей счищается кожица, они обливаются горячим бульоном, помещаются на блюдо, поверх на каждого ерша укладывается кусочек лимона, поливается все небольшим количеством процеженного бульона с добавлением мелко шинкованных кореньев, которые варились вместе с ершами.

Ингредиенты

бульон, 
лук, 
морковь, 
перец, 
белые коренья, 
лавровый лист, 
лимон

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Крупных ершей очищают, потрошат, помещают на решетку рыбного котла, заливают бульоном, присоединяют лук, морковь, перец, белые коренья, лавровый лист и варят. С вареных ершей осторожно счищают кожицу, обливают их горячим бульоном, помещают на блюдо, поверх на каждого ерша укладывают кусочки лимона без цедры и семян и поливают все небольшим количеством процеженного бульона с добавлением мелко шинкованных кореньев, которые варились вместе с ершами.



Группа поиска

Домашняя кухня

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь