| Оригинальные ингредиенты |
| Молоко, майонез, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Потрошонный карп выдерживается в воде 30 минут, затем куски карпа без костей отвариваются 25 минут в молоке с солью, перцем и луком, выкладываются слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый слой промазывается майонезом и посыпается чесноком. Рыба охлаждается перед подачей 30 минут. |
Ингредиенты
Крупный карп – 1 шт.;
Молоко - - 1 литр;
Лук - - 1-2; шт.;
Майонез - 250-300 г;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Соль – по вкусу;
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Карпа выпотрошить, почистить, промыть.
Оставить в холодной воде минут на тридцать.
Затем обсушить его бумажным полотенцем.
Разрезать по хребту, удалить рёберные кости и нарезать кусками.
Молоко с солью, перцем и измельчённым репчатым луком довести до кипения.
Положить куски рыбы.
Варить рыбу в молоке 20-25 минут.
Затем вынуть шумовкой и уложить слоями в эмалированную кастрюлю,
Промазать слои майонезом и посыпать измельчённым чесноком до самого верха.
Поставить кастрюлю в холодильник на 30 минут и только после этого блюдо готово.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
