Карп отварной рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

Карп отварной

Оригинальные ингредиенты
Морковь, лук, майонез.

Суть рецепта
Рыба очищается и промывается. Варится в воде с овощами, зеленью и специями. Готовая рыба обсушивается и подаётся с зеленью и с растопленным сливочным маслом. Холодная рыба подаётся с зеленью и майонезом.

Ингредиенты

карп 1шт.
морковь 0.5шт.
петрушка 0.5шт.
луковицы 1шт.
лавровый лист 1-2 шт.
соль и перец
зелень петрушки по вкусу
масло сливочное или майонез по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть. Варить в небольшом количестве слабо подсоленной кипящей воды, положив в воду половину моркови, петрушки, луковицу, 1—2 лавровых листа и немного перца. По готовности вынуть, обсушить, подавать с зеленью петрушки. Отдельно подавать растопленное сливочное масло. Если же карпа едят холодным, его вынуть из кастрюли, в которой он варился, и после остывания подавать с зеленью и майонезом.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Здоровое питание

Количество просмотров: 68

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь