ЛЕЩ И ДРУГАЯ РЫБА ЦЕЛИКОМ
| Оригинальные ингредиенты |
| Белые коренья, морковь, лук, соленые огурцы, лавровый лист, перец, лимона. |
| Суть рецепта |
| Рыба очищается. В рыбный котел укладываются белые коренья, морковь и лук, разрезанные кусочками, соленые огурцы, разрезанные кружочками, присоединяются лавровый лист, перец, вода и доводится до кипения. В отвар помещается рыба и варится почти без кипения. Лещ кладётся на блюдо, оформляется огурцами и овощами, с которыми он варился, кусочками лимона и поливается бульоном. Раздельно подаётся к столу хрен с уксусом. |
Ингредиенты
- лещ
- белые коренья
- морковь
- лук
- огурцы солёные
- лавровый лист
- перец
- лимон
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Леща очищают от чешуи, удаляют глаза, жабры, потрошат через образовавшееся отверстие. После этого его тщательно промывают. В рыбный котел укладывают белые коренья, морковь и лук, разрезанные кусочками, соленые огурцы, разрезанные кружочками (если огурцы крупные, то разрезают на части), присоединяют лавровый лист, перец, воду и доводят до кипения. В отвар помещают лещей и варят почти без кипения.
Леща кладут на блюдо, оформляют огурцами и овощами, с которыми он варился, кусочками лимона и поливают бульоном. Раздельно подают к столу хрен с уксусом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
