Лососина, отварная с голландским соусом
| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, лук, соус, раки. |
| Суть рецепта |
| Рыба очищается от кожи, разделывается на порционные куски, отваривается в овощном бульоне с добавлением уксуса. Подается с отварным картофелем, зеленью. Отдельно подается соус. |
Ингредиенты
Лососина -125 гр.
морковь и репчатый лук по - 4гр.
петрушка или сельдерей – 3 гр.
специи,
гарнир - 150 гр.
соус - 50 гр.
раки - 1 шт.
лавровый лист, перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Порционные куски рыбы с кожей без костей отварить с добавлением моркови, репчатого лука, петрушки, сельдерея, соли, перца горошком и лаврового листа; при варке можно добавить немного уксуса, чтобы цвет рыбы не изменился.
Отварной кусок лососины положить кожей вверх на блюдо, сбоку рыбы расположить отварной точеный картофель и украсить зеленью; на зелень можно положить целого отварного рака. В соуснике подать соус голландский, каперсы, раковый или польский.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
