Мерланг по-эстонски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 21 Всего посетило: 1776130

Аналитический портал нового поколения
11477

Мерланг по-эстонски

Оригинальные ингредиенты
Лимон, майонез, томатная паста, красный перец консервированный, цикорий.

Суть рецепта
Подготовленная рыба отваривается в овощном бульоне бульоне на медленном огне 10 - 15 минут. Остужается. С рыбы снимается кожа и она делится по хребту на 2 порции. Удаляются кости. Добавляются майонез, томатная паста. Украшается блюдо сладким маринованным перцем, цикорием и лимоном.

Ингредиенты

- 1 среднего размера мерланг,
- 1 лимон,
- 1 луковица,
- 500 г майонеза,
- 5 ст. л. томатной пасты,
- 1 морковь,
- 1 красный перец консервированный,
- вода,
- цикорий,
- соль по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Почистите и подготовьте рыбу. Порежьте лук и морковь соломкой.

Доведите овощи до кипения в кастрюле с подсоленной водой.

В полученном бульоне сварите рыбу на медленном огне 10 - 15 минут.

Дайте остыть.

Осторожно снимите кожу и разделите по хребту на 2 порции.

Удалите кости.

Добавьте майонез, томатную пасту.

Наконец, украсьте блюдо сладким маринованным перцем, цикорием и лимоном.



Группа поиска

Домашняя кухня

Количество просмотров: 68

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь