Окуни вареные с яйцами и маслом рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776743

Аналитический портал нового поколения
11477

Окуни вареные с яйцами и маслом

Оригинальные ингредиенты
Лук, яйца

Суть рецепта
Подготовленная рыба отваривается с пряностями и кореньями, перекладывается на блюдо, поливается маслом с отварными мелкорубленными яйцами.

Ингредиенты

3 фунта окуней, 
2–4 луковицы. 
1 петрушку, 
1 порей. 
5 шт. лаврового листа. 
25–30 зерен английского перца. 
Соли,  
фунта масла. 
3–6 яиц.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенные и посоленные окуни налить водой, положить кореньев, пряностей, варить на сильном огне. Потом отставить, переложить рыбу на блюдо, подлить несколько ложек этого бульона, облить маслом, раз вскипяченным с крутыми, мелко изрубленными яйцами. Иногда подается к ним отваренный картофель (гарнца).



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 69

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь