| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Нет |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба погружается в кипящую воду, добавляются соль и специи и рыба доваривается до готовности. Время зависит от типа разделки рыбы и способа варки. |
Ингредиенты
Пангасиус Соль Специи
Приготовление
Во вскипевшую в кастрюле воду погрузите пангасиус.
Добавьте в воду соль, специи и пряности по вкусу.
Повторно вскипятите воду и варите рыбу ещё 15-20 минут.
Рыба сварится быстрее, если нарезать её порционными кусками.
20 минут варится тушка или полутушка пангасиуса, а рыба нарезанная кусками варится максимум 10 минут.
Пангасиус в пароварке
Пангасиуса посолить, выложить 1 филе в пароварку. Сверху выложить тёртое на крупной тёрке очищенное яблоко и тёртый сыр. Затем сверху выложить второе филе. В пароварке блюдо варить 40 минут.
Пангасиус в мультиварке
В мультиварке пангасиус варить 40 минут на режиме "выпечка".
Примечание
Калорийность пангасиуса - 89 ккал/100 грамм.
