Сайда вареная в вине рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776130

Аналитический портал нового поколения
11477

Сайда вареная в вине

Оригинальные ингредиенты
Сухое красное вино, луковица, морковь, сливочное масло, специи.

Суть рецепта
В растопленное масло мелкими кусочками выкладываются лук и морковь, кастрюля ставится на медленный огонь. В блюдо добавляется прокалённая мука, выкладывается рыба, заливается вином и варится до готовности на медленном огне. Рыба выкладывается на блюдо и поливается образовавшимся соком.

Ингредиенты

Сайда - 500 г, 
сухое красное вино - 400 г, 
лук - 1 луковица, 
морковь – 1 шт., 
сливочное масло - 30 г, 
перец и соль - по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Растопить в кастрюле масло, положить мелко нарезанные лук и морковь, а затем поставить на медленный огонь. Добавить две ложки прокалённой муки, перемешать и затем положить рыбу, залить её вином и варить на медленном огне до готовности. Выложить рыбу на блюдо и полить её образовавшимся в кастрюле соком.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Блюда по-русски

Количество просмотров: 81

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь