Отварная сайра в пикантном бульоне с овощами рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776360

Аналитический портал нового поколения
11477

Отварная сайра в пикантном бульоне с овощами

Оригинальные ингредиенты
Бульон, кабачок, баклажан, чеснок.

Суть рецепта
Обжаренные овощи заливаются бульоном, тушатся. Далее в бульон добавляется рыба и варится до готовности.

Ингредиенты

Сайра свежая 200 г 
Бульон (имбирь, чеснок, укроп, соль, зира) 
Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Перец красный 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Специи для овощей (перец чили, куркума, тимьян, соль)

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Обжариваем чеснок на оливковом масле, затем добавляем овощи, сначала кабачок и баклажан потом перец, тушим, добавляя специи и воду, 10 минут. Нагреваем воду, закладываем специи для бульона и после закипания варим рыбу 15-18 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 102

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь