| Оригинальные ингредиенты |
| Белое вино, сметана, лимон, горчица. |
| Суть рецепта |
| Подготовленные сардины варятся 10 минут в стакане белого вина, вынимается рыба и процеживается бульон. В оставшийся сок добавляются сметана, сок лимона и специи, всё перемешивается. Филе выкладывается на тарелку и поливается соусом. |
Ингредиенты
сардины - 6 шт.
белое вино - 1 стакан
сметана - 1 кофейная чашка
лимон - 1 шт.
горчица - 1 чайная ложка
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Очистить 6 сардин и отрезать головы. Разрезать пополам по длине и вынуть кости. Налить в мелкую кастрюлю стакан белого вина и дать закипеть. Опустить в него филе рыбы и варить 10 минут. Внимательно вынуть рыбу и бульон процедить. Уложить филе в тарелку. В процеженный сок прибавить 1 кофейную чашечку сметаны, сок 1 лимона, чайную ложку горчицы, соли и черного перца. Слегка размешать соус и вылить на рыбу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
