Щучьи головы отварные рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Щучьи головы отварные

Оригинальные ингредиенты
Морковь, лук, чеснок, картофель.

Суть рецепта
Рыба варится в овощном бульоне и подается с картофелем.

Ингредиенты

Щучьи головы 6-8 шт., 
морковь 2 шт.,
луковица 1 шт., 
петрушка 1-2 корня, 
чеснок головка, 
соль, 
специи по вкусу, 
картофель для гарнира.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Из щучьих голов удалить жабры и глаза. Затем головы ошпарить, промыть, залить холодной водой, добавить соль, специи, нарезанные дольками лук, морковь, петрушку и варить до готовности. Снять кастрюлю с огня, положить в нее мелкорубленый чеснок и дать настояться в течение 5-7 мин. Сваренные головы красиво выложить на круглое блюдо, между ними уложить отварной картофель. Головы полить бульоном с мелкорубленым чесноком и овощами, которые варились вместе с рыбой.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Здоровое питание

Количество просмотров: 52

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь