Рыба с лимоном

1/4 стакана растительного масла, 
1 стакан репчатого лука, 
6 кусков щуки (сига, трески), 
2 ч. ложки соли, 
1/2 ч. ложки перца, 
2 помидора, 
2 лимона, 
1/4 стакана воды, 
1 ст. ложка 3 %-ного уксуса, 
2 ч. ложки сахара, 
1 лавровый лист.

Разогреть на сковороде масло и обжарить в нем лук. Положить поверх лука рыбу, посолить ее, поперчить, положить лимоны и остальные продукты. Залить все водой и варить на слабом огне 35 мин. Вынуть лавровый лист. Рыбу можно подавать горячей как второе блюдо или холодной в качестве закуски.