| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Морковь, петрушка, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец, горький перец. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба режется на части и заливается соленой водой, добавляются приправы. 20 минут томится на огне. |
Ингредиенты
-Таймень -морковь -петрушка -репчатый лук -лавровый лист -душистый перец -горький перец
Приготовление
Самого жирного толстяка режут на части, заливают соленой водой и минут двадцать томят на слабом огне. Из приправ добавляют: морковь, петрушку, репчатый лук, лавровый лист, душистый и горький перец.
Примечание
К горячему отварному тайменю подают печеный картофель, салат из черемши, а к холодному — хрен с уксусом или жареные грибы, которые любой легко может набрать, если только не поленится сделать несколько шагов от костра.
