Форель под майонезом

Форель – 600 г, 
Майонез – 200 г, 
Яйца, сваренные вкрутую, – 3 шт., 
Редис – 150 г, 
Маслины – 100 г,
Соль.

Отварить форель в подсоленной воде без добавления приправ.

Охладить.

Выложить на блюдо и залить майонезом.

Украсить дольками сваренных вкрутую яиц.

Вокруг расположить кучки тонко нарезанной редиски и маслины.