Отварная форель (вариант 2) рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776130

Аналитический портал нового поколения
11477

Отварная форель (вариант 2)

Оригинальные ингредиенты
Сливочное масло, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, яйца.

Суть рецепта
Рыба нарезается порционными кусками, отваривается вместе с овощами и специями, яйца отвариваются, взбиваются в блендере соединяются с размягченным сливочным маслом. Рыба поливается яичным соусом.

Ингредиенты

• 1 кг форели
• 150 г сливочного масла
• 50 г репчатого лука
• 50 г моркови
• 50 г корня петрушки
• 50 г корня сельдерея
• 6 яиц
• Лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сварить яйца вкрутую, измельчить в блендере, соединить с размягченным сливочным маслом и перемешать. Нарезать форель порционными кусками, залить водой, добавить корни петрушки и сельдерея, морковь, репчатый лук, перец, лавровый лист, соль и варить 20—25 мин, затем выложить на блюдо и полить яичным соусом.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 66

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь